Bardolino Chiaretto Rosé, Italien
Bardolino Classico Chiaretto fra Le Morette er ligesom sin røde bror Bardolino DOC lavet af tre forskellige druesorter. Først den røde druesort Corvina, som hovedsageligt dyrkes i Veneto. Druerne er små og tætpakkede, de har en tyk skal og høj syre. Dette giver kraftfulde aromaer af røde bær, kirsebær og krydderier. Den anden druesort er Rondinella, som giver ret lette vine og et lavt alkoholindhold. Disse druer er store, løst pakket og har en tynd skal. Aromaer af kirsebær, bær og krydderier er typiske for vine lavet af denne sort. Endelig er den sidste komponent til Bardolino Chiaretto den sent modne røde druesort Molinara, som giver den en ret lette farve og et strejf af bitterhed.
