Four Vines Old Vine Zinfandel Lodi 2019
Lodi Valley i Californien er det ultimative hop spot for 1. klasses Zinfandel i USA. Her fremstiller topproducenten, Four Vines, en forrygende frugtbombe med lækker blommefrugt og sødmefulde fadkrydderier.
Smagsintensiteten kommer fra de gamle og knudrede vinstokke som ses på etiketten. De op til 50 år gamle stokke producerer kun få, men utrolig smagsintense druer, der bidrager til den store og koncentrerede smag. Vinen bliver luksuriøst behandlet i kælderen med hele 10 måneder på et mix af egetræsfade!
Vinen lokker i glasset med en intens kirsebærrød farve. I næsen får du en overvældende duft af
røde blomster, hindbær, solbær og rosiner, der indhylles i lækre fadkrydrede noter af lakrids, kaffe, vanilje, røg og kokos. I munden smyr vinen sig om tungen med en smooth og blød powerfrugt, der i den lange eftersmag klinger af med sødmefulde fadkrydderier. Zublim Zinfandel! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af Four Vines Old Vine Zinfandel Lodi 2019
94/100 Rasmus Christensen, WineWherever
"Fra 30-50 år gamle vinstokke i Lodi Valley. 90% Zinfandel, 9% Petite Sirah, 1% Rubired med 10 måneder i egetræsfade af blandet sorter. Intens frugt karakter med let sødlighed, sorte kirsebær, krydderier og en parfumeret aroma. Nøglen til denne vins flotte fremtræden skal uden tvivl findes, i dens energiske syre der strammer alle de fyldige elementer godt sammen. Klar anbefaling til alle Zinfandel elskere."
Vinen kalder på alt det gode fra grillen – steaks, pulled pork, saftige burgere samt and eller flæskesteg. Servér vinen ved mellem 15-18°C.
Four Vines Old Vine Zinfandel Lodi 2019 er produceret på et blend bestående af 90 % Zinfandel, 9 % Petite Sirah og 1 % Rubired. Druerne høstes fra marker i Lodi Valley, hvor vinstokkene er mellem 30-50 år gamle. Vinen gærer med 9 dages skindkontakt, hvorved der udtrækkes farve, smag og tannin. Herefter bliver vinen lagt på en blanding af franske, ungarske og amerikanske egetræsfade, heraf 25 % nye. Her modner den i 10 måneder inden aftapning.
Om Four Vines
“These are truly exciting wines at excellent prices. Hard to beat that.” – Wine Spectator
I 1994 blev Four Vines grundlagt af de tre venner, Christian Tjetje, Bill Grant og Susan Mahler. Det startede som et garageprojekt, men med tiden har deres powerfulde vine fra Paso Robles’ bjergtog både nået det brede publikum og de kræsne vinkritikere.
Stafetten blev i 2010 givet videre til Derek Benham fra Purple Wine i Sonoma. Christian Tietje var i en årrække efter salget stadig tilknyttet Four Vines som konsulterende ønolog – og kvaliteten er forblevet i særklasse til prisen.