Château Lacour Jacquet Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012 i TRÆKASSE
Her får du Cru Bourgeois-Haut-Médoc med karakter og smag som en Cru Classé
Vi har ledt og fundet en rød, Bordeaux-perle på den famøse ”Route des Châteaux”, der ligger mellem de eksklusive områder, Margaux og St-Julien.
Efter 9 år på langs i de kølige slotskældre, begynder Lacour Jacquet 2012 at udfolde sit store potentiale.
Denne flotte årgang 2012 har fået kærlighed som en Margaux eller St-Julien med 15 måneders lagring på 33% nye barriquefade.
Leveres i original 6-stk trækasse.
I glasset står vinen mørk og kirsebærrød med begyndende teglstensnuancer. Næsen er forførende frugtig og byder p solbær, brombær og vilde skovjordbær, der følges på vej af dybe kaffenoter, trøfler, mineralitet, viol og vanilje. Smagen er blød og balanceret med fine, nuancerede frugtnoter, der hænger længe i munden og klinger af med cedertræ, parfumeret skovbund, sød pibetobak og silkefine tanniner. Imponerende Haut-Médoc. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Anmeldelser af Château Lacour Jacquet Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012
Gold Medal & “Coup de Coeur” – Festival des Vins de Bordeaux et d’Aquitaine
Gold Medal – Concours de Bordeaux
Går godt til lam, saftige bøffer, fuglevildt, andebryst, charcuteri, kalv og lagrede oste. Servér ved 16-18°C.
Vinen er fremstillet på 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc. Druerne bliver høstet fra slottets 16 hektar med grus og kalksten. Da vinstokkene er 30 år gamle yder de kun få, og meget små, druer. Du får derfor en rødvin med ekstra smagskoncentration og gemmepotentiale. Vinen gærer først på ståltank, hvor frugtnuancerne bevares. Herefter tilføres vinen seriøs struktur og delikate fadkrydderier fra den 12-15 måneder lagring på franske barriquefade, heraf hele 33% nye.
Om Château Lacour Jacquet
Chateau Lacour Jacquet er opkaldt efter sin gårdsplads (fransk: Cour), hvor pilgrimsrejsende fra Blaye og Soulac i 1500-tallet plejede af mødes på deres vej til katedralen i Santiago de Compostela.
I dag drives slottet af Régis og Eric Lartigue, der udnytter sine 16 grusholdige hektar mellem Margaux og St-Julien til at fremtrylle noget af det flotteste og mest komplekse Haut-Médoc, vi længe har smagt i prisklassen.
