Delaforce Vintage Port 2000
Når muligheden byder sig for at få fat på de berømte Delaforce Vintage Portvine, så slår man til. Derfor kan vi nu tilbyde dig en af tophusets kælderskatte fra årgang 2000.
Årgang 2000 var utrolig varm i Portugal og de lidende vinstokke producerede dermed meget små mængder af ekstremt smagfulde druer. Resultatet er en portvin med en flot struktur og dyb koncentreret smag.
Til trods for, at portvinen har ligget 22 år på langs i de kølige kældre, er den stadig relativt ung og rummer et enormt gemmepotential. Men det bliver svært at holde fingrene fra den, for den er allerede uimodståeligt lækker.
En af de bedste årgange i det nye årtusinde og til prisen er det her ganske enkelt et fremragende Vintage-køb.
I glasset viser portvinen er mørk, dybrød farve, der så småt er ved at få den klassiske mørkebrune portvinsfarce. I næsen rammes du af guddommelig bouquet med modne blommer og kirsebær samt rosiner og dadler, der suppleres af cedertræ og tobaksnoter. I munden er vinen fuldfed og forførende med flot syre og afrundede tanniner, der sørger for en yderst harmonisk smagsoplevelse. Kan sagtens drikkes nu, men kan snildt gemmes +40 år fra høståret.
Anmeldelser af Delaforce Vintage Port 2000
95/100 John Szabo MW
"Maturing beautifully now, aromatics are beginning to soar on this 2000 Vintage, shifting into soy and maple syrup, dried figs and prunes, dates and raisins - I'm loving the complexity on offer. The palate is thick, full, densely flavoured, umami-rich, with supple, abundant tannins and excellent length. Really an excellent flavour ride, and endless finish. Drink or hold indefinitely."
93/100 WineLoversPage
"it had been 20 months since I last tried this Port. In possession of a very dark ruby color. The Delaforce continues to improve and is a big and juicy wine with sweet, ripe and approachable blackberry flavors that shows how balanced this wine is. From earlier examples the evolution so far shows how good this wine will become over the coming decades. This 2000 is complemented by a refined finish that is smooth and elegant."
90/100 Robert Parker
"Made in a sweet, open-knit, precocious style, Delaforce's 2000 reveals a dense ruby/purple color as well as sweet, accessible black cherry/blackberry fruit with hints of smoke, earth, and truffles."
90/100 Stephen Tanzer
17/20 Jancis Robinson
"Dull blackish purple. Some slightly unripe note. Round, complete with a dry, savoury edge to the nose. Big, tea-like, lots of acidity. Wild, aggressive, terribly young. Dry tannins on the finish."
Om Delaforce
Delaforce er et af de højt respekterede portvinshuse og blev allerede i 1894 udnævnt til kongelig hofleverandør som en anerkendelse af husets dygtighed. Ifølge den engelske portvinsekspert Charles Metcalfe er Delaforce et af de huse, man skal gå efter som portvinselsker:
“A company whose wines you should look out for.” – Charles Metcalfe
Delaforce blev grundlagt i 1868 af George Henry Delaforce, efterkommer af en landflygtig huguenotfamilie. Firmaet opnåede hurtigt stor respekt for sine blenderevner. I begyndelsen af 1900-tallet overgik Portugal fra kongedømme til republik, men Delaforce har stadig bevaret det kongelige våbenskjold på mange af sine etiketter som et historisk vidnesbyrd. I 1968 overgik familieforetagendet til multinationale IDV, der desuden ejer det kendte portvinshus Croft.
Den talentfulde Jorge Moeiro er chefønolog hos Delaforce, og han baserer premiumportvinene på det bedste druemateriale fra A-klasses vinmarker såsom Quinta das Carvalhas i Pinhão og Quinta do Sibio i sidedalen Roncão. Portvinshuset laver mange forskellige portvinstyper, men sikkert er det, at du hos traditionsrige Delaforce får kongelig kvalitet over hele linjen.
